Sulla Gazzetta Ufficiale europea del 12 ottobre è stata pubblicata la decisione 1/2023 relativa all’accordo fra l’Unione europea ed il Giappone in materia di protezione delle Indicazione di Origine.
Per quanto riguarda i prodotti a base di carne, il Giappone ha riconosciuto la protezione per le IGP “Cotechino di Modena” e “Finocchiona”.
Su richiesta per gli associati il provvedimento pubblicato in Gazzetta Ufficiale.