Sulla Gazzetta Ufficiale n. 199 del 26 agosto è stato pubblicato il Provvedimento 8 agosto 2024 mediante il quale il Ministero dell’Agricoltura ha diramato la proposta di modifica della Denominazione di Origine Protetta “Prosciutto Toscano”.
Eventuali osservazioni dovranno essere presentate al Ministero entro 30 giorni dalla data di pubblicazione in Gazzetta; decorso tale periodo la modifica sarà approvato e comunicata alla Commissione europea.
Su richiesta per gli associati il provvedimento ministeriale unitamente al nuovo disciplinare di produzione.
